黄豆怎么吃蛋白质能摄入得最多?

都知道黄豆含有丰富的蛋白质,那么黄豆怎么吃蛋白质能摄入得最多?
黄豆与米有互补作用,正好形成完整的蛋白质来源。建议减少对油炸类的黄豆加工品的摄取,改由黄豆饭提供良好蛋白

本文最后更新时间:  2023-04-20 07:25:10

都知道黄豆含有丰富的蛋白质,那么黄豆怎么吃蛋白质能摄入得最多?

黄豆与米有互补作用,正好形成完整的蛋白质来源。建议减少对油炸类的黄豆加工品的摄取,改由黄豆饭提供良好蛋白质来源。如何用:可先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水烹煮。这样可以将黄豆中容易产生气体的多醣体溶解出来,以免造成肚子胀气。

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