夏天吃茄子的好处有什么？(夏天吃茄子好处多多)
夏天正是茄子上市的季节，此时经常吃茄子的好处有什么？
茄子性寒，夏季吃有助于清热解毒。茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。长茄子和圆茄子所
本文最后更新时间： 2023-03-18 18:21:37
夏天正是茄子上市的季节，此时经常吃茄子的好处有什么？
茄子性寒，夏季吃有助于清热解毒。茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。长茄子和圆茄子所含营养物质相似，但花青素主要分布在果皮上，因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。
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