霉烂食物吃了对身体有什么危害?

我前段时间买的花生还没吃完,有一点点发霉,还可以吃吗,吃了对身体有什么危害?
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮

本文最后更新时间:  2023-04-17 14:29:55

我前段时间买的花生还没吃完,有一点点发霉,还可以吃吗,吃了对身体有什么危害?

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

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