牡蛎能生吃吗?(牡蛎可以生着吃吗)

牡蛎味道鲜美,营养价值高,吃法也有很多种,但我认为最好吃的还是生吃,不知这样对身体有什么影响没?
牡蛎素有"海底牛奶"之美称。但生牡蛎其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,

本文最后更新时间:  2023-03-07 07:09:10

牡蛎味道鲜美,营养价值高,吃法也有很多种,但我认为最好吃的还是生吃,不知这样对身体有什么影响没?

牡蛎素有"海底牛奶"之美称。但生牡蛎其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致腹泻。最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜、姜、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。

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