吃黑枸杞有什么风险吗？(吃黑枸杞有什么副作用)

想给父母买点土特产带回去，不知道黑枸杞他们能不能吃，吃黑枸杞有什么风险吗？
吃黑枸杞存在安全风险，比如有些人可能枸杞过敏。花青素也并不是摄入得越多越好，它能够保护人体免受

想给父母买点土特产带回去，不知道黑枸杞他们能不能吃，吃黑枸杞有什么风险吗？

吃黑枸杞存在安全风险，比如有些人可能枸杞过敏。花青素也并不是摄入得越多越好，它能够保护人体免受自由基的损伤。但是，人体的免疫系统是需要自由基的，人体的氧化和抗氧化要达到一个平衡。此外，花青素会妨碍矿物质的吸收，贫血、缺锌的人群就不适合摄入太多的花青素。

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