吃蒸熟的梨有清热润肺的功效吗?

我前两天一直咳嗽,妈妈炖了川贝冰糖梨给我喝好了很多,吃蒸熟的梨有清热润肺的功效吗?
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增

本文最后更新时间:  2023-05-02 18:50:32

我前两天一直咳嗽,妈妈炖了川贝冰糖梨给我喝好了很多,吃蒸熟的梨有清热润肺的功效吗?

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。川贝冰糖梨最常见,取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。

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