杏仁富含什么营养呢？(杏仁含有什么营养)

我平时喜欢用杏仁搭配酸奶一起吃，觉得简单又有营养。杏仁，到底富含哪些营养元素呢？
杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏

我平时喜欢用杏仁搭配酸奶一起吃，觉得简单又有营养。杏仁，到底富含哪些营养元素呢？

杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50％以上)，所以润燥之功较好。

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