凉菜应该怎么选择呢？(凉菜买哪种比较划算)
夏天温度高，不想吃热菜总想多吃点凉菜，凉菜应该怎么选择呢？
凉菜最好含淀粉。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营
本文最后更新时间： 2023-03-20 07:37:27
夏天温度高，不想吃热菜总想多吃点凉菜，凉菜应该怎么选择呢？
凉菜最好含淀粉。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡，不妨点含淀粉的素食做凉菜，比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等，补充膳食纤维。
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