鸡蛋可以和豆浆同食吗?

一般早饭都是在外面买着吃,通常买点豆浆和鸡蛋,鸡蛋和豆浆可以同食吗?
鸡蛋和豆浆是不能同食的。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆

本文最后更新时间:  2023-04-22 11:31:05

一般早饭都是在外面买着吃,通常买点豆浆和鸡蛋,鸡蛋和豆浆可以同食吗?

鸡蛋和豆浆是不能同食的。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

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