海带长时间浸泡会致营养流失吗?

海带我喜欢放在火锅里面吃,之前我都会在水里泡一下,那海带长时间浸泡会致营养流失吗?
海带长时间浸泡会导致营养流失,食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右

本文最后更新时间:  2023-04-11 15:38:59

海带我喜欢放在火锅里面吃,之前我都会在水里泡一下,那海带长时间浸泡会致营养流失吗?

海带长时间浸泡会导致营养流失,食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。

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