地瓜含有哪些营养成份？(地瓜含有哪些营养成分)
我家里的人都很喜欢吃地瓜，那么地瓜含有哪些营养成份？
地瓜在中国的南方和北方是两种不同的植物。一般地瓜是指红薯，含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素
本文最后更新时间： 2023-03-04 14:39:45
我家里的人都很喜欢吃地瓜，那么地瓜含有哪些营养成份？
地瓜在中国的南方和北方是两种不同的植物。一般地瓜是指红薯，含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。
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