现在特别流行吃吃猴头菇饼干,这种饼干真的营养吗? 每百克猴头菌中就含有蛋白质 26.3 克,是香菇的两倍。其中氨基酸多达 17 种,仅人体所需的就占了 8 种。此外,由于猴头菇不含饱和
现在特别流行吃吃猴头菇饼干,这种饼干真的营养吗?
每百克猴头菌中就含有蛋白质 26.3 克,是香菇的两倍。其中氨基酸多达 17 种,仅人体所需的就占了 8 种。此外,由于猴头菇不含饱和脂肪酸,多吃猴头菇还能降低血胆固醇和甘油三酯含量,并调节血脂,利于血液循环。
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