黄瓜可以与西红柿一起吃吗?(黄瓜能与西红柿一块吃吗)

黄瓜和西红柿都是能当成水果吃的蔬菜,黄瓜可以与西红柿一起吃吗?
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的

本文最后更新时间:  2023-04-23 13:33:03

黄瓜和西红柿都是能当成水果吃的蔬菜,黄瓜可以与西红柿一起吃吗?

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。