为什么芦笋不能微波炉加热？(芦笋为什么不能多吃)
今天做了芦笋，准备第二天用微波炉热了再吃，妈妈说芦笋不能微波炉加热。为什么芦笋不能微波炉加热？
芦笋是不能放在微波炉加热的。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养
本文最后更新时间： 2023-05-02 22:39:35
今天做了芦笋，准备第二天用微波炉热了再吃，妈妈说芦笋不能微波炉加热。为什么芦笋不能微波炉加热？
芦笋是不能放在微波炉加热的。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
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