果皮含有什么营养?(果皮含有什么营养素)

我每次吃水果都会连果皮一起吃,果皮含有什么营养?
无论是花青素、类黄酮等多酚类物质,还是维生素C,它们都具有强大的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机

本文最后更新时间:  2023-04-23 18:06:32

我每次吃水果都会连果皮一起吃,果皮含有什么营养?

无论是花青素、类黄酮等多酚类物质,还是维生素C,它们都具有强大的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉

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