我刚生完宝宝,妈妈就做老母鸡汤让我补身体,说老母鸡补身体最好,这老母鸡补身体最好吗?
老母鸡不易消化,用老母鸡补身体最好,是民间长期流行的说法,然而事实并非如此,多年的老母鸡含
我刚生完宝宝,妈妈就做老母鸡汤让我补身体,说老母鸡补身体最好,这老母鸡补身体最好吗?
老母鸡不易消化,用老母鸡补身体最好,是民间长期流行的说法,然而事实并非如此,多年的老母鸡含有过多的鸡油,其肌肉弹力纤维减少,结缔组织老化,鸡肉粗韧,久煮难烂,不易消化吸收。饲养一年的鸡,肉质鲜嫩可口。
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