家里吃剩下的肉常冻起来下次做菜在用,吃冻肉的时候该注意什么? 冻肉在解冻时会有一些养分流失,影响肉品的营养与滋味,处理时可按照快速冻结,缓慢解冻的原则进行。可保留一部份营
家里吃剩下的肉常冻起来下次做菜在用,吃冻肉的时候该注意什么?
冻肉在解冻时会有一些养分流失,影响肉品的营养与滋味,处理时可按照快速冻结,缓慢解冻的原则进行。可保留一部份营养,吃的时候注意冻肉少吃为好。
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