俗话说冬吃萝卜夏吃姜,所以冬天的时候我经常吃萝卜,萝卜的营养价值高吗? 萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,所以冬天的时候我经常吃萝卜,萝卜的营养价值高吗?
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
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