我们家补冬的时候都会买兔肉,兔肉适合老年人食用吗?
兔肉,味甘、性寒、无毒,营养丰富,药食同用,补中益气,止渴健脾,凉血解热毒,利大肠。兔肉和猪、牛、羊肉相比,由于它含有人体需要的
我们家补冬的时候都会买兔肉,兔肉适合老年人食用吗?
兔肉,味甘、性寒、无毒,营养丰富,药食同用,补中益气,止渴健脾,凉血解热毒,利大肠。兔肉和猪、牛、羊肉相比,由于它含有人体需要的营养成分独特,即高蛋白质、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇,所以对老年人、心血管疾病患者和贫血之人,尤为适宜。
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