婆婆今天煮了鱼,我发现他鱼肚子里的黑衣没洗掉,鱼的黑衣能吃吗? 鱼“黑衣”不能吃,鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,所以
婆婆今天煮了鱼,我发现他鱼肚子里的黑衣没洗掉,鱼的黑衣能吃吗?
鱼“黑衣”不能吃,鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,所以鱼的黑衣是不能吃的。
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