常吃胡萝卜有什么功效？

我们家晚上经常吃萝卜粥。常吃胡萝卜有什么功效？
胡萝卜富含丰富的维生素，果胶，无机盐，多种氨基酸，胡萝卜素，钙等营养元素，因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃，明目护肝，

我们家晚上经常吃萝卜粥。常吃胡萝卜有什么功效？

胡萝卜富含丰富的维生素，果胶，无机盐，多种氨基酸，胡萝卜素，钙等营养元素，因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃，明目护肝，对胃肠炎，便秘和营养不良效果很好。胡萝卜粥的做法也很简单。将胡萝卜去皮洗净切成丁，粳米洗净泡水30分钟。由于胡萝卜容易软烂，因此在粳米煮后剩余半个小时再放入萝卜丁。熟后可依据个人口味加入适量葱沫增香。

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