豆腐可以抗铅吗?(豆腐含铅量高吗)

皮蛋里面含有一定量的铅,那皮蛋喝豆腐一起吃,豆腐可以抗铅吗?
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的

本文最后更新时间:  2023-04-19 01:54:55

皮蛋里面含有一定量的铅,那皮蛋喝豆腐一起吃,豆腐可以抗铅吗?

“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

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