喝酒吃胡萝卜会导致食物中毒吗？
今天晚上大家一起出去庆祝，喝酒的时候点了一些胡萝卜。喝酒吃胡萝卜会导致食物中毒吗？
其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱
本文最后更新时间： 2023-03-10 00:59:20
今天晚上大家一起出去庆祝，喝酒的时候点了一些胡萝卜。喝酒吃胡萝卜会导致食物中毒吗？
其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
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