煮腊肉可以加什么减少亚硝酸胺?

大家都知道腊肉里含有亚硝酸胺,那煮腊肉可以加什么减少亚硝酸胺?
引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将

本文最后更新时间:  2023-04-30 22:04:04

大家都知道腊肉里含有亚硝酸胺,那煮腊肉可以加什么减少亚硝酸胺?

引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

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