全谷物食品有保健功能吗？(全谷物食品好处)

现在全民养生，都爱上了吃全谷物食品，全谷物食品有保健功能吗？
全谷物食品的确是比较健康的食物，有助于心血管健康。全谷物食品一般认为是指“完整、碾碎、破碎或压片的谷物，基本

现在全民养生，都爱上了吃全谷物食品，全谷物食品有保健功能吗？

全谷物食品的确是比较健康的食物，有助于心血管健康。全谷物食品一般认为是指“完整、碾碎、破碎或压片的谷物，基本的组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层，各组成部分的相对比例与完整颗粒一样，全谷物食品由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量，具有一定的保健功能”。

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