今天中午我想炒豌豆苗给家人们吃,这种蔬菜的营养价值高吗? 豌豆苗是非常值得推荐的营养食品,其胡萝卜素含量可达2700微克/百克,而人们常吃的瓜果类蔬菜,其胡萝卜素含量均在100微
今天中午我想炒豌豆苗给家人们吃,这种蔬菜的营养价值高吗?
豌豆苗是非常值得推荐的营养食品,其胡萝卜素含量可达2700微克/百克,而人们常吃的瓜果类蔬菜,其胡萝卜素含量均在100微克/百克以下。豌豆苗用来凉拌、快炒、摊鸡蛋均可。
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