我在书上看见说吃苦瓜可以补充维生素C,苦瓜能补充维生素C吗? 可以的,平时夏季多吃苦瓜它不但富含膳食纤维,能延缓食物中糖类的吸收,而且维生素C含量也居瓜类之首,约为黄瓜的6-9倍
我在书上看见说吃苦瓜可以补充维生素C,苦瓜能补充维生素C吗?
可以的,平时夏季多吃苦瓜它不但富含膳食纤维,能延缓食物中糖类的吸收,而且维生素C含量也居瓜类之首,约为黄瓜的6-9倍。此外,胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷等矿物质的含量也很丰富。
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