丝瓜能控制糖尿病餐后血糖吗?

我听说吃丝瓜有很多的好处,对控制血糖有很大的效果,丝瓜能控制糖尿病餐后血糖吗?
可以的,丝瓜中碳水化合物的含量仅为4.3%,100克丝瓜仅提供26kcal热量,是热量较低的瓜类蔬

本文最后更新时间:  2023-03-26 20:08:19

我听说吃丝瓜有很多的好处,对控制血糖有很大的效果,丝瓜能控制糖尿病餐后血糖吗?

可以的,丝瓜中碳水化合物的含量仅为4.3%,100克丝瓜仅提供26kcal热量,是热量较低的瓜类蔬菜。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分,增加消化道内容物的粘稠度,增加食糜在肠道停留的时间,延缓餐后血糖升高的速度,有利于糖尿病患者控制餐后血糖。

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