吃熏制食品对身体有哪些危害性呢

我的家乡在湘西,我们这里每年都会熏很多的腊肉,我也很爱吃,那吃熏制食品对身体有哪些危害性呢?
熏制食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制,以提高其防腐能力,而

本文最后更新时间:  2023-04-24 16:01:08

我的家乡在湘西,我们这里每年都会熏很多的腊肉,我也很爱吃,那吃熏制食品对身体有哪些危害性呢?

熏制食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制,以提高其防腐能力,而且使食品产生特殊的香味。但是,烟熏气体中含有致癌物质苯并芘,容易污染食品,所以要尽量少吃熏制食品。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。