醋的食疗功效有哪些?(醋的食疗作用)

我做菜喜欢加点醋,它能使菜的味道更好,醋的食疗功效有哪些?
醋主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新城代谢,食醋是有效防止动脉硬化的方法之一

本文最后更新时间:  2023-04-19 07:14:55

我做菜喜欢加点醋,它能使菜的味道更好,醋的食疗功效有哪些?

醋主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新城代谢,食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。醋还能增进食欲,并促进消化液的分泌,同时具有很强的杀菌力。它能在30分钟内,杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌,多吃醋还能维持肠道酸性,达到去除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸,对感冒有一定的预防作用。

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