哪类油适合做凉拌菜呢？(哪种油适合凉拌菜)
夏天到了，家里会经常做凉拌菜，那做凉拌菜适合放哪类油呢？
含饱和脂肪酸相当多的油不适合加热，因为这类油稍凉一点就会凝固，耐热性最好，主要有棕榈油、猪油、牛油、黄油等。食用这
本文最后更新时间： 2023-04-29 16:32:00
夏天到了，家里会经常做凉拌菜，那做凉拌菜适合放哪类油呢？
含饱和脂肪酸相当多的油不适合加热，因为这类油稍凉一点就会凝固，耐热性最好，主要有棕榈油、猪油、牛油、黄油等。食用这类油时最好不要高温加热，可以用来凉拌或涂面包片等，最大限度地保持其营养价值。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
