香菇具体有哪些营养价值呢？(香菇有哪些营养价值和作用呢?)
香菇这个我知道，我也经常的吃，那香菇具体有哪些营养价值呢？
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能。⒉ 延缓衰老：香菇的水
本文最后更新时间： 2023-04-23 14:36:10
香菇这个我知道，我也经常的吃，那香菇具体有哪些营养价值呢？
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能。⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。⒋降血压、降血脂、降胆固醇。⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
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