菠菜的根可以食用吗?(菠菜的根可以吃吗?)

我在煮菠菜的时候都会把根摘掉,菠菜的根可以食用吗?
菠菜根是可以食用的,而且可以单独出来做成美味佳肴,只吃菠菜茎叶不吃菠菜根的做法,既是食材的浪费,也是营养的浪费,诸多资料都

本文最后更新时间:  2023-03-22 05:46:04

我在煮菠菜的时候都会把根摘掉,菠菜的根可以食用吗?

菠菜根是可以食用的,而且可以单独出来做成美味佳肴,只吃菠菜茎叶不吃菠菜根的做法,既是食材的浪费,也是营养的浪费,诸多资料都有记载菠菜根的营养保健功效。

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