菠菜有很多的饮食禁忌,请问菠菜怎么吃比较好? 在菠菜烹调之前,先焯一下水。因为菠菜的草酸含量高,干扰某些营养素,这样可以去掉大部分的草酸,不会对吸收营养素造成太大的影响。
菠菜有很多的饮食禁忌,请问菠菜怎么吃比较好?
在菠菜烹调之前,先焯一下水。因为菠菜的草酸含量高,干扰某些营养素,这样可以去掉大部分的草酸,不会对吸收营养素造成太大的影响。
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