经常听人说要想健康就要少吃盐,盐吃多了会致癌,那盐摄入过多为什么会致癌呢? 盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情
经常听人说要想健康就要少吃盐,盐吃多了会致癌,那盐摄入过多为什么会致癌呢?
盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医