哪种油适合用来炒菜呢?(哪种油最适合炒菜)

我刚学会做菜,想家里人吃的健康,不知道选什么油适合炒菜呢?
像我们平时吃的花生油、米糠油、芝麻油等含各类脂肪酸比较平衡,其中油酸最丰富,低温下会浑浊,耐热性较好,这类油脂是比

本文最后更新时间:  2023-04-11 18:17:51

我刚学会做菜,想家里人吃的健康,不知道选什么油适合炒菜呢?

像我们平时吃的花生油、米糠油、芝麻油等含各类脂肪酸比较平衡,其中油酸最丰富,低温下会浑浊,耐热性较好,这类油脂是比较适合用来炒菜的。

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