未熟透的鸡蛋吃了对身体好吗？

我常煮糖心的鸡蛋吃，吃了不熟的鸡蛋对身体有益处吗？
未熟透的鸡蛋隔夜不能吃，鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健

我常煮糖心的鸡蛋吃，吃了不熟的鸡蛋对身体有益处吗？

未熟透的鸡蛋隔夜不能吃，鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，如造成肠胃不适、胀气 等情形。但是，如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。因此，鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要看在第一次煮鸡蛋的时候是否把鸡蛋煮熟了。

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