现在是毛豆上市的季节,而且毛豆的营养很丰富,但是我患有高血脂,高血脂患者能多吃毛豆吗?
高血脂患者可以多吃毛豆。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂
现在是毛豆上市的季节,而且毛豆的营养很丰富,但是我患有高血脂,高血脂患者能多吃毛豆吗?
高血脂患者可以多吃毛豆。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
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