荤菜放冰箱会产生有害物质吗?

晚上家里基本上都会做几道荤菜都是吃不完的,那荤菜放冰箱会产生有害物质吗?
荤菜放在冰箱里,可以保存1-2天,再吃之前只要彻底加热,虽然损失一些B族维生素,但蛋白质可以完全保留,也

本文最后更新时间:  2023-04-11 13:21:49

晚上家里基本上都会做几道荤菜都是吃不完的,那荤菜放冰箱会产生有害物质吗?

荤菜放在冰箱里,可以保存1-2天,再吃之前只要彻底加热,虽然损失一些B族维生素,但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质。

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