人每天都需要蛋白质,补充蛋白质也很重要,那鳕鱼的蛋白质含量高吗? 鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于
人每天都需要蛋白质,补充蛋白质也很重要,那鳕鱼的蛋白质含量高吗?
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。
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