大豆的蛋白含量高吗？(大豆蛋白质含量高吗?)
人每天都要补充一定量的蛋白质，那大豆的蛋白含量高吗？
黄豆、青豆、黑豆，统称大豆，其蛋白含量是瘦肉的2倍，鸡蛋的3倍、牛乳的2倍。豆豉、豆汁、黄酱等大豆发酵制品，含多种有机酸、
本文最后更新时间： 2023-04-22 21:29:24
人每天都要补充一定量的蛋白质，那大豆的蛋白含量高吗？
黄豆、青豆、黑豆，统称大豆，其蛋白含量是瘦肉的2倍，鸡蛋的3倍、牛乳的2倍。豆豉、豆汁、黄酱等大豆发酵制品，含多种有机酸、醇、脂、氨基本酸，更易消化吸收。
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