吃火锅肉类食物怎么吃才好？(吃火锅的肉怎么弄)

我经常去吃火锅，最喜欢吃肉食，吃火锅肉类食物怎么吃才好？
很多人在吃肉类时，为了追求鲜滑口感，往往将食材稍稍一涮就吃。“这样的做法其实很不卫生，易导致病原微生物、寄生虫侵入

我经常去吃火锅，最喜欢吃肉食，吃火锅肉类食物怎么吃才好？

很多人在吃肉类时，为了追求鲜滑口感，往往将食材稍稍一涮就吃。“这样的做法其实很不卫生，易导致病原微生物、寄生虫侵入人体。涮食肉类呢，建议大家少量多次夹食，如锅内还有肉，又继续下生肉，涮煮时间应重新计算。一般建议选择新鲜手切或机切肉类如新鲜肉、鱼、虾等，不建议选择半成品，如肉丸、鱼丸、虾丸等。”

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