红薯的营养价值有什么呢?(红薯的营养价值有哪些)

红薯我知道营养价值很高,但是具体是什么不知道,那红薯的营养价值有什么呢?
红薯中含有丰富的维生素,其淀粉也很容易被人体吸收。1. 胡萝卜素:红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富

本文最后更新时间:  2023-04-09 16:30:03

红薯我知道营养价值很高,但是具体是什么不知道,那红薯的营养价值有什么呢?

红薯中含有丰富的维生素,其淀粉也很容易被人体吸收。1. 胡萝卜素:红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。 食用纤维:降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。糖和蛋白结合物类:减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。

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