芝麻的营养价值有哪些？(芝麻的营养价值是什么)

我儿子很喜欢芝麻香味，每次吃面要加芝麻油，芝麻有哪些营养价值？
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用，又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。

我儿子很喜欢芝麻香味，每次吃面要加芝麻油，芝麻有哪些营养价值？

芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用，又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于营养成分的吸收。其中含量仅占的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。

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