常食茄子能防治脑溢血吗?(茄子对大脑有好处吗)

奶奶前段时间因为脑溢血住院了,幸亏抢救及时,现在出院了。姑姑叫我们买菜尽量买茄子,她说她在杂志上看到茄子能防治脑溢血,常食茄子能防治脑溢血吗?
茄子含有较多的维生素P,以增强

本文最后更新时间:  2023-04-21 04:08:40

奶奶前段时间因为脑溢血住院了,幸亏抢救及时,现在出院了。姑姑叫我们买菜尽量买茄子,她说她在杂志上看到茄子能防治脑溢血,常食茄子能防治脑溢血吗?

茄子含有较多的维生素P,以增强毛细血管的弹性,因此对防治、动脉粥样硬化及脑溢血有一定作用。茄子可以清蒸,可以炒,但是不宜太过油腻。

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