婆婆比较固执,她煮菜喜欢用老家带来的茶油,她经常说茶油比较健康。茶油是健康的油品吗? 国外营养学界权威观点是:油酸含量决定食用油品质。茶油与橄榄油的脂肪酸组成、油中的营
婆婆比较固执,她煮菜喜欢用老家带来的茶油,她经常说茶油比较健康。茶油是健康的油品吗?
国外营养学界权威观点是:油酸含量决定食用油品质。茶油与橄榄油的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性,都比较相似,已被世界卫生组织(WHO)推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油。
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