常吃霉变食物会不会导致肝癌?

家中老人经常不舍得浪费粮食,霉变的食物还留着吃,说了也不听,常吃霉变食物会不会导致肝癌?
霉变物质中的黄曲霉素B是生活中最容易致癌的物质,霉变食物及大米、玉米、饲料等等,其

本文最后更新时间:  2023-04-08 03:25:42

家中老人经常不舍得浪费粮食,霉变的食物还留着吃,说了也不听,常吃霉变食物会不会导致肝癌?

霉变物质中的黄曲霉素B是生活中最容易致癌的物质,霉变食物及大米、玉米、饲料等等,其中都含有这种致癌物质,长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。我们常看到有些肝癌患者的家庭成员种会再次出现肝癌患者,除了可能与遗传因素有一定关系外,共同的饮食习惯也是重要的原因之一。

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