怎么做才是低脂饮食？(如何做低脂餐)

我比较胖，又有高血脂，医生让我要低脂饮食，怎么做才是低脂饮食呢？
低脂饮食以少油为特点，主要用于血脂高、肥胖症、以及肝脏、胆囊、胰腺疾病等患者。限定成人每日摄入的脂肪量不

我比较胖，又有高血脂，医生让我要低脂饮食，怎么做才是低脂饮食呢？

低脂饮食以少油为特点，主要用于血脂高、肥胖症、以及肝脏、胆囊、胰腺疾病等患者。限定成人每日摄入的脂肪量不超过40克（健康成人每日每公斤体重需要量为0.8~10克)。为此,要避免食用那些脂肪含量高,尤其是甘油三酯、胆固醇含量高的动物性食品，如肥肉、内脏、蛋黄、鱼子煎炸的食品，减少烹调用油量，并适合采用植物油，不用动物油。鱼类、禽肉类及瘦肉因脂肪含量少，一般可不必限制。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医