西兰花隔水蒸最抗癌吗？(西兰花可以蒸着吃吗蒸几分钟为好)
我晚餐准备做一碗西蓝花，那么西兰花隔水蒸最抗癌吗？
西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑
本文最后更新时间： 2023-05-01 02:27:42
我晚餐准备做一碗西蓝花，那么西兰花隔水蒸最抗癌吗？
西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。
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