燕窝是一种十分名贵的食材,有人说燕窝和鸡蛋的营养成分没有太大区别,那燕窝都有哪些营养成分?
燕窝含有约50%的蛋白质、20%的碳水化合物、5%的铁、3ÿ
燕窝是一种十分名贵的食材,有人说燕窝和鸡蛋的营养成分没有太大区别,那燕窝都有哪些营养成分?
燕窝含有约50%的蛋白质、20%的碳水化合物、5%的铁、3%的其他矿物质,维生素含量微少。从这些数据来看,燕窝和鸡蛋的营养成分没有太大的区别,只是个别营养素的含量有所差别,但价格差别就大了。被国人誉为高级滋补佳品的燕窝,营养价值其实非常有限。
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